“霜降，秋季的最后一个节气，天气渐冷，水汽凝结成霜，也意味着冬天即將开始。
霜降時节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响，秋季末尾，阴气將旺，宜减苦增甘，补肝益肾，助脾养胃，养元和。
今天就为大家分享一道适合霜降节气的食养料理南瓜板粟饭”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜栗子香菇饭的做法步骤
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1备料。 -
2南瓜洗净去瓤不去皮切成小块。
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3另一个南瓜顶部切开后去瓤。
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4香菇切丁，备用。
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5栗子切丁，备用。
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6锅中倒油加热。
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7放入香菇，爆香，再加入南瓜块,豌豆，栗子，大米,进行翻炒。
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8加入适量盐。
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9将刚炒好的南瓜饭放入电饭煲中,再倒入适量的水（注意水量要比平时煮饭水少些）按下煮饭键煮熟。
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10煮饭期间,将去顶南瓜放入蒸锅，（开水放入南瓜）蒸15分钟，作为南瓜盅备用。
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11米饭煮好后,装入南瓜盅内。
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12摆盘即可。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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