食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备好食材:如图所示。 -
2将猪肉，蒜头，红椒剁成末，葱花没入镜。
-
3茄子一开二放入锅中大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
-
4在蒸茄子的同时，热锅放油，下肉末中小火煸炒香。
-
5放入蒜末，红椒末继续炒香，调盐，酱油，胡椒粉，糖炒匀。
-
6加少许生粉水继续炒至酱汁浓稠。
-
7最后放入葱花即可关火。
-
8将茄子蒸熟了，换了个大一点的盘，然后用筷子将茄子肉捣成软软的，等下好吸收酱汁。
-
9将酱油淋在茄子表面即可。
-
10成品图。
-
11成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 枸杞小米粥
- 红酒煮花螺
- 土豆焖鸡块
- 西红柿炒蛋#应季美食#
- 白灼苦菊
- 海米西葫蒸饺
- 酸奶千层
- 豆芽粉条炒韭菜
- 芹菜炒章鱼腿
- 拌面
- 青蒜榨菜炒肉丝
- 家常豆腐
- 空心菜炒肉丝
- 腊肉土豆丝
- 孜然薯条
- #街头小吃#烧烤鸡腿菇
- 奥尔良原味鸡翅
- 懒龙
- 土茯苓猪骨汤
- 糍饭糕
- 炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿
- 捞汁凉菜
- 蚝油金针菇
- 青蒜炒蛋
- 肉片椒盐白玉菇
- doggie bag
- doggie bags
- doggie style
- doggrell meaning
- doggrell painting reviews
- doggy bag
- doggy bag please
- doggy paddle
- doggy style
- dog hand
- dog handler
- dog helper
- dog in the manger
- dog it
- dog leg
- 过秦松岭（唐·林蕴）
- 过秦楼·仲冬上浣蒙子苾品茗涨秋茶楼（近现代末当代初·刘永平）
- 过秦楼·石塘晚眺（近现代末当代初·王韶生）
- 过秦楼 六月廿三夕吴山香社极盛循山小步经（清·薛时雨）
- 过秦楼 七夕狂风甚雨（清·黄永）
- 过秦楼 六月重入四圣祠医院作（近现代·沈祖棻）
- 过秦楼 六禾邮示此调，依韵报之（清末民国初·陈洵）
- 过秦楼 初夏，用芝麓先生追春韵（清·王士禄）
- 过秦楼 ?厂归自华山，相遇淞壖，以填词图（近现代·黄公渚）
- 过秦楼 后溪连雨新渌平桥一楼卧临城西陂船（清·郑文焯）
- 过秦楼 吴园次郡守碧湖元夕泛灯分赋（清·丁澎）
- 过秦楼 和慈博（清·杨玉衔）
- 过秦楼 和清真（近现代·乔大壮）
- 过秦楼 客中端午（元·朱晞颜）
- 过秦楼 寄王子新（明·顾璘）
- 树房子里的新客人/小孩儿就这样儿童心理成长故事书
- 现代雕塑技法--面部表情制作(头部与面部陶泥雕塑指南)
- 全国青少年校园足球发展报告
- 光与热(新一代媒体人不可不知的新闻法则)(精)
- Linux操作系统
- 2016中国重要考古发现
- 小班长(成长号)
- 徐国志诗选/全国公安实力派诗人丛书/琴剑诗系
- 居家养老解困记
- 阿Q正传
- 拿破仑的第一骑兵
- 中国国家植物标本馆模式标本集(第8卷被子植物门5)(精)
- 《师大金卷》高考模拟试题精选：语文
- 机械巨人小松
- Excel公式与函数大辞典