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诗文	鲫鱼香菇汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 2条 香菇 3个 辅料 盐 适量 糖 适量 姜末 适量 蒜末 适量 葱末 适量 干辣椒 适量 白胡椒粉 适量 原味 口味 简单 难度 鲫鱼香菇汤的做法步骤 1 鲫鱼洗净。 2 香菇洗净。 3 姜蒜切片、干辣椒切段。 4 锅内热油烧至六七成热、放入鲫鱼煎至两面微黄色盛出。 5 剩余油把姜蒜片炒香。 6 一次性加入足量的水烧开。 7 放入鲫鱼、干辣椒、香菇！加盖焖煮十五分钟。 8 汤汁差不多了加点盐。 9 胡椒粉。 10 最后加入葱花出锅。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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