食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄酱豆腐的做法步骤
-
1.原料图 -
2将豆腐切成块 -
3锅中放油，放入豆腐块，煎至两面金黄 -
4放入一匙郫县豆瓣酱 -
5放入番茄酱，翻炒 -
6加入少许盐，鸡精，少量的水，翻炒 -
7略煮一小会， -
8待汤汁不多时，翻炒10下，即可
小窍门
郫县豆瓣是比较咸的，做这道菜时，要适当减少放盐的量，才好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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