食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咸鸭肫的做法步骤
-
1咸鸭肫洗净浸泡10小时左右（中途要换水）。 -
2将浸泡过的鸭肫放入锅中加入水和生姜。
-
3大火煮开转小火慢煮至鸭肫软烂即可。
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4捞出沥干水分。
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5切片淋入麻油即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 粉丝炒包菜
- 花生拌黄瓜苦菊
- 糯米虾丸
- 鸡蛋茴香包子
- 香酥多春鱼
- 熟面粉方形蛋糕（水浴法）
- 牛肉碎菜丝蛋炒饭
- 三文鱼丸子
- 油泼包菜丝
- 红薯南瓜燕麦粥
- 酸辣拌面
- 狮子头
- 油泼菜花
- 西芹榨菜炒肉丝
- 白灼海螺
- 胡萝卜梨汁
- 醋溜山药片
- 家常辣椒炒肉片
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- 可乐鸡翅根
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- 萝卜花生猪蹄汤
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