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诗文 鸡蛋焖荞麦面
释义
鸡蛋焖荞麦面的做法

食材明细

主料
  • 荞麦面 1把
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 干辣椒 少许
  • 适量
调料
  • 食用油 1勺
  • 1勺
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋焖荞麦面的做法步骤

  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:1
    1
    锅中油预热。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:2
    2
    放入辅料炒香。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:3
    3
    放入两勺生抽。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:4
    4
    放入一勺料酒。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:5
    5
    放入一勺蚝油,一勺老抽。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:6
    6
    放入一勺盐煮开。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:7
    7
    倒入两碗清水,放入一把荞麦面焖煮好捞出备用。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:8
    8
    锅中油预热,打入两个鸡蛋煎至两边金黄即可。
  • 鸡蛋焖荞麦面的做法步骤:9
    9
    鸡蛋煎好的放入煮好的面条上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 9:56:36