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诗文
糯米鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
糯米
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
生抽
适量
白酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
糯米鸡的做法步骤
1
鸡块放入生抽,生姜,胡椒粉,八角,桂皮,白酒,盐少许,腌一小时
2
把鸡块放入碗底部
3
糯米用葱花和少许生抽,胡椒粉拌好
4
鸡块上面放上糯米蒸两小时
5
成品
小窍门
香气四溢,美味软糯,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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更新时间:2025/12/2 20:42:08