正宗[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面
释义	“好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的.....” 食材明细主料豆瓣酱适量猪肉适量木耳适量黄瓜适量辅料葱适量红辣椒适量酸萝卜丁适量酱香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度木耳肉酱面的做法步骤 1 豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。 2 把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉。 3 锅里放油。 4 放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)。 5 下入葱末.红辣椒煸炒。 6 然后放入肉丁炒。 7 下豆瓣酱。 8 边炒边加入水.鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。 9 酱就炒好了。 10 锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。 11 捞出面条,上面放黄瓜.木耳丝.酸萝卜丁。 12 加2勺炸肉酱,香香的炸酱面就好了。小窍门 1.豆瓣酱提前用水稀释也可以. 2.木耳提前用开水煮一下. 所属分类：面条老人晚餐
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