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诗文 [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面
释义
[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法
“好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的.....”

食材明细

主料
  • 豆瓣酱 适量
  • 猪肉 适量
  • 木耳 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 红辣椒 适量
  • 酸萝卜丁 适量
  • 酱香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳肉酱面的做法步骤

  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：1
    1
    豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：2
    2
    把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：3
    3
    锅里放油。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：4
    4
    放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：5
    5
    下入葱末.红辣椒煸炒。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：6
    6
    然后放入肉丁炒。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：7
    7
    下豆瓣酱。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：8
    8
    边炒边加入水.鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：9
    9
    酱就炒好了。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：10
    10
    锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：11
    11
    捞出面条,上面放黄瓜.木耳丝.酸萝卜丁。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤：12
    12
    加2勺炸肉酱,香香的炸酱面就好了。

小窍门

1.豆瓣酱提前用水稀释也可以.
2.木耳提前用开水煮一下.
所属分类： 面条   老人   晚餐  
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更新时间：2025/3/16 4:54:03