“这是一道营养美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味，味道非常的不错！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末平菇烧豆腐的做法步骤
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1备好食材：如图，平菇洗净撕成小块备用，豆腐清洗下备用。 -
2肉末加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。
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3热锅冷油，下肉末煸香，盛出备用。
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4锅内留有底油，豆腐切成小块放入微煎，表面撒上适量盐方便入味。
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5把平菇，肉末放入，加入适量热水，生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
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6待汤汁快收干时即可出锅。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
肉末加调料腌十分钟入味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜