食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎鳕鱼排的做法步骤
-
1材料：鳕鱼、鸡蛋、面包糠、生粉调味：料酒、黑胡椒、盐 -
2鳕鱼片去骨。用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。 -
3腌制好的鳕鱼，先拍上一层生粉。 -
4再裹上一层蛋液。 -
5最后拍上面包糠。 -
6锅置火上少许油,中火煎至两面金黄捞出。 -
7厨房用纸吸取多余油。 -
8特点：鲜、嫩
所属分类：
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- 开洋青菜煮千张
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- 酱爆猪肝
- 鸡蛋干炒土豆
- 五花肉荷兰豆炒雷笋
- 红豆薏米银耳露
- 黑木耳炒儿菜
- 花生糖
- 自制土豆粉
- 五花肉洋葱鸡蛋干
- 酸辣豆芽
- 鱼排杂粮煎饼
- 空心麻球
- 火烧
- 橙汁冬瓜
- 清蒸草鱼
- 奶香椰蓉卷
- 皮蛋瘦肉绿豆粥
- 回锅肉
- 滑溜猪肝
- 墨鱼花炒蒜苔
- 豆皮糯米肉卷
- 发面饼
- 简易版的大盘鸡，办公室中餐
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