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诗文
滑溜猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
400克
莴笋
半根
青椒
两个
辅料
酱油
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
滑溜猪肝的做法步骤
1
猪肝切薄片,放清水浸泡十五分钟
2
淋干水放到碗里,加生粉,少许盐,酱油,姜末腌至10分钟
3
将配料倒锅里先炒一分钟,再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟,装起即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:29:54