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诗文
五花肉荷兰豆炒雷笋
释义
食材明细
主料
熟五花肉
95克
荷兰豆
75克
雷笋
230克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤
1
食材:熟五花肉(已切片)、荷兰豆(已摘洗)、雷笋(已剥壳清洗)
2
将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
3
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟。
4
接着,合入已摘洗好的荷兰豆焯开2分钟后,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入焯好的荷兰豆和雷笋翻炒一下。
8
最后,加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:13:09