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诗文 五花肉荷兰豆炒雷笋
释义
五花肉荷兰豆炒雷笋的做法

食材明细

主料
  • 熟五花肉 95克
  • 荷兰豆 75克
  • 雷笋 230克
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤

  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:1
    1
    食材:熟五花肉(已切片)、荷兰豆(已摘洗)、雷笋(已剥壳清洗)
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:3
    3
    随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:4
    4
    接着,合入已摘洗好的荷兰豆焯开2分钟后,捞出。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:6
    6
    翻炒翻炒。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:7
    7
    然后,合入焯好的荷兰豆和雷笋翻炒一下。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:40:29