“菠萝季，大量菠萝上市，价格实惠，还很香甜呢，做水果或者做菜，做蛋糕都非常好吃。第一次做菠萝蛋糕，很期待呢，所以先做个海绵蛋糕，海绵比较好成功啊。一直都想做，但是每次都耽搁了，这次想做就立刻动手，非常成功呢。
新鲜水果入蛋糕，意向不到的美味，海绵蛋糕只要打发到位就很容易成功。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝翻转海绵蛋糕的做法步骤
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1砂糖加少许油小火煮化,倒入菠萝煮软盛起。 -
2把煮过菠萝倒入模具中。
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3鸡蛋打入盘里，用打蛋器大至不容易滴落。
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4分2次筛入面粉自上而下拌匀。
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5顺着硅胶板倒入油。
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6自上而下拌匀。
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7把蛋糕糊倒入模具中，镇出大气泡。
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8放入预热好烤箱150度50分钟。中下层，上下火。烤好拿出倒扣在烤网上。
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9放凉就可以脱模。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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