“这款饼干非常适合初学烘焙的小伙伴，也是一款很酥的饼干而且炒鸡简单美味。注意是烤箱的上层烤制！！！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
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1将水煮鸡蛋蛋黄取出，放入面粉筛用勺子碾压成粉末状，黄油提前室温软化，准备好原料 -
2黄油先用电动打蛋器打散
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3倒入糖粉，先混合均匀，再用电动打蛋器打至体积膨大一倍，黄油颜色转为浅白色
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4将蛋黄倒入黄油中，拌匀即可
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5筛入低筋粉和玉米淀粉，用刮刀先拌匀
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6然后用手，揉成面团，使黄油和面粉混合均匀
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7等分为18个小面团，摆入烤盘中
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8用大拇指在面团中间按扁
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9烤箱上层165℃烤制20min
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10烤好取出放凉
使用的厨具：打蛋器、电烤箱