食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，剁去脚趾头，然后将鸡爪一切为二。 -
2锅中放水，冷水下锅，将鸡爪焯两分钟。捞出过凉。
-
3炒锅中放油，油热放入大料，葱姜，香叶煸香。
-
4倒入鸡爪翻炒片刻。
-
5加入生抽，老抽，冰糖，料酒，炒香上色。
-
6加入热水，水量没过鸡爪为宜，小火焖炖。15分钟后加入盐。
-
7炖半小时左右，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 9个月以上辅食卷心菜鸡蛋肉松饼
- 土豆烧牛腩
- 香菇肉片炒茭白
- 嘎香炖罗非鱼
- 奥尔良土豆
- 糖醋藕段
- 清蒸带鱼&香浓带鱼汤
- 秋天女人常喝点红茶，暖体抗寒，皮肤滋润气色好
- 灯椒炒鸡棕菌
- 黄豆烧鸡爪
- 清炒大白菜
- 鸡柳香菇炒毛豆
- 金沙奶黄水晶月饼
- 金沙奶黄馅
- 洋葱炒肝尖
- 红烧牛尾
- 牛肉汉堡
- 蘑菇肉末炒芥菜
- 蚝油香菇
- 剁椒土豆炒豇豆
- 西瓜皮炒菠菜
- 杂粮烧卖
- 四川辣子鸡
- 夹炸茄盒
- 小番茄炒蒲瓜
- 旷夫怨女
- 旷岁什么什么的成语
- 旷岁持久
- 旷心什么什么的成语
- 旷心怡神
- 旷志什么什么的成语
- 旷志怡神
- 旷性什么什么的成语
- 旷性怡情
- 旷日什么什么的成语
- 旷日引久
- 旷日引月
- 旷日弥久
- 旷日持久
- 旷日离久
- 老翁井（宋·苏轼）
- 老翁割禾歌（当代·卢青山）
- 老翁吟（宋·邵雍）
- 老翁真个似童儿汲井埋盆作小池退之句也去岁（宋·郑刚中）
- 老翁（宋·何应龙）
- 老翁（宋·陆游）
- 老翁（宋·陆游）
- 老而健贫而诗自志其喜八首（宋末元初·方回）
- 老耳聋聩乙酉岁绝不闻鹃啼（宋·释文珦）
- 老聃（清·汪绎）
- 老胡（清末近现代初·郑孝胥）
- 老至三首（明·黄衷）
- 老至寄呈林颖叔方伯刘冰如观察（清·刘存仁）
- 老至有感（当代·陈振家）
- 老至（明·胡奎）
- 工业企业防震减灾工作指南 第2版
- 新起点日语第3册一课一练
- 算法漫步+因果漫步(全2册)
- 新求精德语强化教程 词汇练习册 初级 1(第4版)
- 实验班全程提优训练 高中化学 必修第1册 JSJY 苏教版 2025
- Vandermonde行列式
- 公共项目绩效损失测度与治理研究 基于PV-GPG理论的视角
- 1课3练 英语 六年级上 译林版 YL
- 中考必考知识点 化学 R
- 主观题民法攻略 基础版 2024
- 高中英语语法全解
- 巅峰训练 听力理解 七年级
- 巅峰训练 七合一必刷题 1800题 高一
- 大学计算机基础实训教程(Windows10+Office2016)
- 视角与阐释——林语堂翻译研究