食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，剁去脚趾头，然后将鸡爪一切为二。 -
2锅中放水，冷水下锅，将鸡爪焯两分钟。捞出过凉。
-
3炒锅中放油，油热放入大料，葱姜，香叶煸香。
-
4倒入鸡爪翻炒片刻。
-
5加入生抽，老抽，冰糖，料酒，炒香上色。
-
6加入热水，水量没过鸡爪为宜，小火焖炖。15分钟后加入盐。
-
7炖半小时左右，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 蟹蒸蛋
- 一口酥
- 冰糖葫芦
- 茄汁菜花
- 辣白菜火锅
- 打卤面
- 能“装”的面包
- 芹菜肉包/白菜肉包
- 冰糖山楂饮
- 超好吃豆沙包
- 猕猴桃全蛋蛋挞
- 西班牙味道之土豆蛋饼
- 鸡蛋面
- 冰糖葫芦
- 皮冻
- 肉末菜芯
- 电饭煲蛋糕
- 做给小公举的早餐～全麦吐司芝士煎蛋
- 复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干
- 可爱健康的小熊面包树
- 香辣鸡脆骨#肉肉厨
- 快炒香辣虾仁
- 塌焖小黄鱼
- 萝卜缨
- 豆腐味增汤
- handle yourself
- handling
- handling charge
- handling charge
- handling fee
- hand lotion
- hand luggage
- handmade
- handmaid
- handmaiden
- hand-me-down
- hand-me-down
- hand mixer
- hand off
- handoff
- 浣溪纱（当代·魏新河）
- 浣溪纱（清·周寿昌）
- 浣溪纱（清·周寿昌）
- 浣溪纱（清·文廷式）
- 浣溪纱（清·曹慎仪）
- 浣溪纱（清·曾廉）
- 浣溪纱（清·李恰）
- 浣溪纱（清·李恰）
- 浣溪纱（清·谭献）
- 浣溪纱（清·谭献）
- 浣溪纱（清·谭献）
- 浣溪纱（清·陆求可）
- 浣溪纱（清·陈匪石）
- 浣溪纱（清·陈匪石）
- 浣溪纱（清·项琨）
- 中国思想史(上下)
- 欧洲精神(围绕切斯拉夫·米沃什\雅恩·帕托什卡和伊斯特万·毕波展开)
- 亚洲金融危机的政治经济学
- 硬笔行书法帖/中国硬笔书法法帖宝典
- 首长秘书
- 季羡林文化沉思录/人文书库
- 全世界聪明人都在玩的101个爱情测验
- 季羡林人生沉思录/人文书库
- 矛头蛇(雷克斯·斯托特侦探小说)
- 野果
- 上海民俗--民俗文化视野下的上海日常生活/海派文化丛书
- 中国旅游策划创意攻略
- 高中历史第三学期学与练/新编高中历史学与练丛书
- 高中历史第二学期学与练/新编高中历史学与练丛书
- 绿野仙踪(附光盘)/成寒英语有声书