食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，剁去脚趾头，然后将鸡爪一切为二。 -
2锅中放水，冷水下锅，将鸡爪焯两分钟。捞出过凉。
-
3炒锅中放油，油热放入大料，葱姜，香叶煸香。
-
4倒入鸡爪翻炒片刻。
-
5加入生抽，老抽，冰糖，料酒，炒香上色。
-
6加入热水，水量没过鸡爪为宜，小火焖炖。15分钟后加入盐。
-
7炖半小时左右，大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 牛肉炒辣椒
- 红薯粉丝炒豆芽
- 白菜水饺
- 春饼
- 金汤肥牛
- 地锅鸡
- 杏鲍菇焖海参
- 麻辣烫
- 芸豆鸡蛋面
- 胡萝卜鱼丸粉丝汤
- 香菜摊鹅蛋
- 红烧大虾
- 茄汁鸡蛋龙须面
- 糖醋藕片
- 蒜香烤鸡腿
- 麻酱菠菜
- 蒜苗炒白菜
- 草莓果汁
- 蒜苗炒腐竹
- 鲜榨草莓汁
- 紫菜蛋花汤
- 椒香花菜
- 雪梨玫瑰花
- 果蔬汁
- 白汁青口意粉
- 什么不什么休的成语
- 什么不什么众的成语
- 什么不什么传的成语
- 什么不什么伦的成语
- 什么不什么位的成语
- 什么不什么低的成语
- 什么不什么体的成语
- 什么不什么余的成语
- 什么不什么作的成语
- 什么不什么侈的成语
- 什么不什么例的成语
- 什么不什么俗的成语
- 什么不什么俭的成语
- 什么不什么债的成语
- 什么不什么假的成语
- 送凌知监赴玉环次觉无象韵（宋·王十朋）
- 送凌金吾护潞王之国便道归觐大司马公还朝（明·王世贞）
- 送凌霁云赴馀姚州学正（宋·徐瑞）
- 送凝上人成都看药市（宋·王灼）
- 送凝上人（宋·释德洪）
- 送凝神张先生还茅山（宋·曹勋）
- 送凝藏主归蜀（宋·释师范）
- 送凤妹之澳州（近现代末当代初·黄松鹤）
- 送凤翔范书记（唐·李频）
- 送凤茶与记室燕学士诗（宋·夏竦）
- 送凤阳府杨通判升河间知府（明·陈琏）
- 送凤阳开仲贞远省外父复归于建上（明·王恭）
- 送凤阳李太守朝京（明·郑真）
- 送刁安丰（宋·梅尧臣）
- 送刁总赴句容簿（宋·胡宿）
- 基于双边市场理论的搜索广告平台动态运作机制研究
- 线形象(中国绘画的起源与形成)(精)
- 中国旅游地理(第2版全国高职高专旅游管理专业系列规划教材)
- 袁宏道集笺校志疑袁中郎行状笺证炳烛集(精)/武汉大学百年名典
- 非物质文化遗产档案管理理论与实践/武汉大学学术丛书
- 广告媒体(第2版)/珞珈广告学丛书
- 摄影测量与遥感(规范版高职高专测绘类专业十二五规划教材)
- 新概念应用文写作(高等院校通识教育系列教材)
- 全景中国(大学生眼中的中国文化)
- 政党政治研究--第四届中国政党论坛文集
- 肺结核病人卫生服务利用研究(精)
- 经管类综合实验教程
- 小企业会计与税收操作实务--小企业会计准则学习应用指导
- 西方文明简史
- 王国安书法作品集