网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
轻乳酪蛋糕8寸
释义
食材明细
主料
安佳士奶油奶酪
200克
原味酸奶
150克
黄油
60克
底筋面粉
25克
玉米淀粉
20克
蛋黄
4个
蛋白
4个
牛奶
60ml
混血姑娘朗姆酒
15ml
柠檬汁几滴
适量
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
轻乳酪蛋糕8寸的做法步骤
1
奶油奶酪加糖隔热水打顺滑加黄油打均后撤热水。
2
分4次加蛋黄,每次打匀后再加下一个。加朗姆酒。
3
加酸奶打匀加牛奶打匀后筛入低粉和淀粉。打顺滑无颗粒,入冷冻冰镇。
4
无油无水的盆放蛋清打发泡后加柠檬汁一直打到硬性发泡。盆里顺时针纹路带尖钩。
5
从冰箱取出乳酪糊加入一刮刀蛋白,从底部捞起拌匀。烤箱预热175度5分钟。
6
二次加入蛋白拌均匀。不能顺时针花圈搅拌。
7
三次把乳酪糊倒入蛋白盆最后拌匀。
8
细腻无蛋白块就可以入八寸一体不粘模具。水浴法,烤盘加热水放蛋糕模具三厘米高处。
9
上下火中或下层,175度25分钟转160度40分钟。
10
烤好静置一小时冷却后出烤箱脱模。当时不吃可以放冰箱冷藏4小时以上后吃。
使用的厨具:电烤箱
随便看
红烧排骨
五香熏鱼
五香皮冻
生滚鸡片粥
肉末雪菜莲子
常菜新吃—菊花茄子
土豆炖牛肉
电饭锅版香卤鸡爪
清炒藕片
手撕烧椒茄子
啤酒紫苏包头鱼
夏日餐桌上的减肥美食——鲜虾焖冬瓜
最爱↓紫苏蒜米沼虾
蒸茄夹
三文鱼寿司
鸡蛋布丁
水果刨冰
豉香鸡丁
简单美味↓彩色冬瓜丝
酒酿玉米
六月鲜炸酱面
炝炒芦笋尖
肠仔包
炸茄盒
红烧鸭块
gittern define
give a bill
give advice
give a lecture
give an account
give an answer
give and take
give an example
give an interview
give a show
give a speech
give at
give a talk
give a toss
give away
少年游(民国末当代初·饶宗颐)
少年游(清·吴锡麒)
少年游(清·孙云凤)
少年游(清·孙云鹤)
少年游(清·庄棫)
少年游(清·庄棫)
少年游(清·张祥龄)
少年游(清·朱彝尊)
少年游(清·李道清)
少年游(清·李雯)
少年游(清·沈鹊应)
少年游(清·沈鹊应)
少年游(清·王时翔)
少年游(清·蒋敦复)
少年游(清·蒋春霖)
视力改善指南(精)/妙佑医疗国际家庭医学丛书
瑜伽文化常识(精)
被遗忘的年代(气候的外生冲击与17世纪西欧社会变迁)
给孩子的财商课
一本就能看懂中医(藏象篇)/图解大中医漫画丛书
一本就能看懂中医(体质篇)/图解大中医漫画丛书
一看就懂的穿搭术(日常穿衣手册)
形色足诊
空气炸锅创意食谱(扫码看视频轻松做美食)
山家清供
医点“肠”识
女王蜂/金田一探案集
肌不可失(肌少症防治全攻略)
循证抗炎饮食
九大行星的秘密(共4册)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 22:41:08