网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	轻乳酪蛋糕8寸
释义	食材明细 主料 安佳士奶油奶酪 200克 原味酸奶 150克 黄油 60克 底筋面粉 25克 玉米淀粉 20克 蛋黄 4个 蛋白 4个 牛奶 60ml 混血姑娘朗姆酒 15ml 柠檬汁几滴 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 未知 难度 轻乳酪蛋糕8寸的做法步骤 1 奶油奶酪加糖隔热水打顺滑加黄油打均后撤热水。 2 分4次加蛋黄，每次打匀后再加下一个。加朗姆酒。 3 加酸奶打匀加牛奶打匀后筛入低粉和淀粉。打顺滑无颗粒，入冷冻冰镇。 4 无油无水的盆放蛋清打发泡后加柠檬汁一直打到硬性发泡。盆里顺时针纹路带尖钩。 5 从冰箱取出乳酪糊加入一刮刀蛋白，从底部捞起拌匀。烤箱预热175度5分钟。 6 二次加入蛋白拌均匀。不能顺时针花圈搅拌。 7 三次把乳酪糊倒入蛋白盆最后拌匀。 8 细腻无蛋白块就可以入八寸一体不粘模具。水浴法，烤盘加热水放蛋糕模具三厘米高处。 9 上下火中或下层，175度25分钟转160度40分钟。 10 烤好静置一小时冷却后出烤箱脱模。当时不吃可以放冰箱冷藏4小时以上后吃。 使用的厨具：电烤箱
随便看	凉拌黄瓜 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 家常烙鸡蛋饼 葱油豆腐皮 铜锣烧 孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼 三明治 快手早餐之鸡蛋蔬菜饼 草莓酱 黄油培根烤鸡翅 蔓越莓玛格丽特 烤燕麦 巧克力香蕉椰蓉球 经典甜品--芒果西米露 自制牛轧糖 玫瑰糖 【四叶小馆】糯米饭 清炒南瓜芦笋 寿司 菠菜热汤面 煎带鱼 板栗炖排骨 茴香馅饼 自制桃酥 凉拌时蔬 stiff-necked stiffness stiff upper lip stiffy stifle stifled stifle joint stifle-joint stifling stigma stigmata stigmatic stigmatisation stigmatise stigmatised 杰伏蒙知府给事宠示佳章谨次元韵和呈（宋·任杰） 杰侄所居之前旧无竹二月中忽出筀笋一根特立（宋·钱时） 杰侄有万事分已定二诗信笔成和（宋·钱时） 杰衰朽无取辱益之见招同诸友为四老会晦之承（宋·任杰） 杰阁（宋·万俟绍之） 杲和尚画赞（宋·王庭圭） 杲无外枝巢（宋·释居简） 杲禅师以岩头婆子话相问作偈以答（宋·释妙总） 杲道人屡聘不起用庭立韵作诗开之（宋·饶节） 杳杳堂（宋·文同） 杵歌七首（元末明初·杨维桢） 杵歌（七首。有序） 其七（元末明初·杨维桢） 杼山上峰和颜使君真卿袁侍御五韵赋得印字仍（唐·皎然） 杼山村舍（宋·周密） 杼山禅居寄赠东溪吴处士冯一首（唐·皎然） 项目中标后看你如何抓落实 开餐馆的滋味(1我的思路和理念) 列那狐的故事(插图本)(精)/经典译文 小小螺丝钉的大学问(四色全彩)/形形色色的科学 战场决胜者(冷兵器时代修订版) 儒家伦理思想与现代企业管理伦理 同桌薄荷糖女孩(新版)/阳光姐姐嘉年华 情里梦里汤显祖/历史文化名人传记系列/人文江西丛书 全方位育儿教养百科 全护理好孕安产百科 大刑伺候/黑背漫画系列 有点儿意思/黑背漫画系列 黑背启示录(2)/黑背漫画系列 黑背启示录/黑背漫画系列 电影/奇妙艺术与科学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。