食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有的材料。 -
2鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清盆里无油无水。 -
3蛋黄盆里加入低筋粉和糖搅拌均匀。 -
4搅拌到无颗粒状。 -
5蛋清用打蛋器搅拌，搅拌到拿起搅拌器，上面有尖尖的小尖。 -
6三分之一的蛋清，放到面粉糊中，上下搅拌，不要画圈搅拌，以免起劲。 -
7搅拌均匀。 -
8再把蛋糊液倒入，剩余的蛋清中，搅拌均匀。 -
9蛋糕糊装入模具中。109℃中下层30分钟，120℃中层15分钟。 -
10用牙签扎一下，上面没粘蛋糕就好了，倒扣放凉，脱模。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 蚝油焖豆腐
- 飘香葱油拌面，好吃到飞起
- 牛奶玉米片
- 彩色小炒
- 红枣紫米粥
- 糖醋芝麻豆腐
- 减肥芝麻菜凤梨沙拉
- 肉松包
- 白面大馒头
- 蓝莓蛋挞
- 蛋白舒芙蕾
- 蒲瓜炒肉片
- 番茄牛尾汤
- 虎皮蛋糕卷
- 青椒烧土豆块
- 芒果糯米饭
- 蛋黄酥
- 凉拌豆角
- 油泼黄瓜条
- 红焖肉炒口蘑
- 清炒丝瓜
- 香煎带鱼
- 松脆小卷饼
- 干煸泥鳅
- 天使蛋糕
- slip into
- slip joint
- slipknot
- slip-knot
- slip knot
- slip mind
- slip of a
- slip off
- slip of paper
- slip of the tongue
- slip on
- slip-on
- slip out
- slip out of
- slip over
- 纣（宋·王十朋）
- 纤夫词（清·陈维崧）
- 纤指（唐·赵鸾鸾）
- 纤阿一绝（宋·苏籀）
- 纥那曲 其一（唐·刘禹锡）
- 约丁戊同过石门时林五厓传卧芝先会饮将半余（明·邱云霄）
- 约东台见江（明·王渐逵）
- 约东坡游金山（宋·徐畴）
- 约书院诸友过石洞津检校堤役（宋·魏了翁）
- 约二同年游虎丘（宋·陈造）
- 约二李上白云歌（明·湛若水）
- 约二赵棋集雨不果来（宋·陈造）
- 约于鳞游西山不至（明·王世贞）
- 约人泛舟（宋·张嵲）
- 约人游日本久不来赋日本一首（清·梁成楠）
- 工厂供配电技术及技能训练(第3版全国高等职业教育十三五规划教材)
- 爱上红花墨叶(大写意花鸟画技法入门花鸟鱼虫卷)
- Alias2018产品设计从入门到精通
- 海州湾生物多样性及生态环境保护研究
- 脊尾白虾
- 青岛文艺评论选辑(2017)
- 电脑组装与维修实战/计算机硬件维修丛书
- 青岛文化研究(第2辑)
- 青岛新建筑赏析
- 北极渔业及渔业管理与中国应对/海洋经济博士文库
- 地方综合性大学人才培养模式研究
- 启迪楷书宋词三百首(今释卷)
- 电影的光晕(历史类型批评)
- 钢筋混凝土框架结构抗震性能指标研究
- 礼在你身边