食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有的材料。 -
2鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清盆里无油无水。 -
3蛋黄盆里加入低筋粉和糖搅拌均匀。 -
4搅拌到无颗粒状。 -
5蛋清用打蛋器搅拌，搅拌到拿起搅拌器，上面有尖尖的小尖。 -
6三分之一的蛋清，放到面粉糊中，上下搅拌，不要画圈搅拌，以免起劲。 -
7搅拌均匀。 -
8再把蛋糊液倒入，剩余的蛋清中，搅拌均匀。 -
9蛋糕糊装入模具中。109℃中下层30分钟，120℃中层15分钟。 -
10用牙签扎一下，上面没粘蛋糕就好了，倒扣放凉，脱模。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 南瓜虾仁
- 辣烧鸡腿
- 豆豉蒸豆腐
- 鸡蛋木耳炒黄瓜
- 【湘菜】—苏仙夫子肉
- 【湘菜】湘乡小炒肉
- 【家常小炒】---简单快捷、食材不限
- 改良版上校鸡块
- 【湘菜】--奶油菜心
- 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典
- 【无水酥饼】----换个做法，又是一款美味
- 罗宋汤
- 迷你蝴蝶酥
- 【湘菜】--凉拌三丝木耳
- 蒜香空心菜
- 凉拌皮冻
- 【湘菜】海米西葫芦
- 辣烤羊排
- 肉燥饭
- 浇汁肘子
- 【湘菜】木耳炒肉
- 奶油玉米
- 爱心蛋白玉米
- 酱牛肉
- 豆腐海鲜粥
- careened meaning
- careening definition
- careening meaning
- careening of ships
- career break
- career clusters
- career cruising
- career day
- career decision
- career development
- career diplomat
- career direction
- career education
- careered vpn
- career girl
- 汤村逢陈安性（宋·晁补之）
- 汤梅山为道士归吴还山赋一诗以饯（宋末元初·陈深）
- 汤母六十（明·李孙宸）
- 汤比部詹内翰邀同少司徒方公游徐公子万竹园（明·王世贞）
- 汤氏义居（明·释妙声）
- 汤沐守法不阿（近现代·沙曾达）
- 汤泉大阅（明·戚继光）
- 汤泉应制（清·明珠）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉应制（清·纳兰性德）
- 汤泉才到便问浴处何在戏呈长老（宋·李之仪）
- 汤泉泉在法水寺后（宋·谢薖）
- 汤泉路头花（明·张萱）
- 皇家美术学院十五讲
- 四川藏族风情/巴蜀文化走进千家万户丛书
- 金元四大医家与道家道教
- 药物化学学习指导(供药学药剂学临床药学药品营销中药学制药工程制剂工程等专业用全国高等医学院校配套教材)
- 按摩穴位学习入门(职业技能培训教程)
- 商业地产改变中国(共2册)
- 建筑中的国语
- 组织学与胚胎学(案例版供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理等专业使用全国高等医学院校规划教材)
- 儿科学(案例版供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理等专业使用全国高等医学院校规划教材)
- 马利与我
- 微电子工艺基础
- 化工生产执行系统MES/化学工业信息化丛书
- 新编交通事故处理实用手册
- 清洁生产与循环经济知识问答/环境保护问答丛书
- 2006年中国杂文精选