“老婆和儿子非常爱吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1大虾用牙签挑出沙肠，葱姜蒜切末，准备一个小碗里面放入料酒，糖，醋，生抽，少许水调成汁备用。 -
2锅烧开水，放入葱段，姜片，料酒，开水焯5分钟捞出沥干备用。 -
3锅烧热倒油，放入葱姜蒜末爆香，放入焯熟的大虾，炒至微微发干，倒入调好的汤汁炒匀。 -
4小火翻炒至虾把汤汁吸干装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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