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诗文
椰丝糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
番薯
适量
辅料
椰丝
适量
白糖
适量
椰汁
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椰丝糯米糍的做法步骤
1
番薯去皮蒸熟,压成泥,晾凉,
2
糯米粉加糖,用椰汁和成团,分成若干份,
3
取一份糯米团,按扁,包入番薯馅,水烧开,放入包好的糯米糍,煮至浮出水面就熟了,捞出,控水,乘热滚上椰丝,放凉就可食用,冷藏口味更佳!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/23 11:59:15