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诗文 椰丝糯米糍
释义
椰丝糯米糍的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 番薯 适量
辅料
  • 椰丝 适量
  • 白糖 适量
  • 椰汁 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

椰丝糯米糍的做法步骤

  • 1
    番薯去皮蒸熟,压成泥,晾凉,
  • 2
    糯米粉加糖,用椰汁和成团,分成若干份,
  • 3
    取一份糯米团,按扁,包入番薯馅,水烧开,放入包好的糯米糍,煮至浮出水面就熟了,捞出,控水,乘热滚上椰丝,放凉就可食用,冷藏口味更佳!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/2/11 0:57:03