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诗文
青椒火腿炒土豆
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
青椒
2个
火腿
2根
蒜
3瓣
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
1勺
淀粉
1勺
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒火腿炒土豆的做法步骤
1
土豆青椒火腿切丁蒜切末。
2
调汁,生抽、耗油、淀粉各一勺,糖和盐适量,水大半碗搅拌均匀(喜欢装盘后汁多一点的可以放多点水)。
3
起锅烧油,油热倒入蒜末炒香,再倒土豆丁炒三四分钟,放点盐调味。
4
倒入火腿翻炒一下。
5
再倒入青椒翻炒,然后倒入之前调的汁煮一下。
6
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/1 9:47:45