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诗文 干煸牛蒡丝
释义
干煸牛蒡丝的做法
“不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了,其实做菜调味可以按自己的口味加减,不用强调每样多少分量的,也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”

食材明细

主料
  • 牛蒡 1段
辅料
  • 芝麻 1勺
  • 柴鱼片 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 辣酱 1汤匙
  • 1茶匙
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸牛蒡丝的做法步骤

  • 干煸牛蒡丝的做法步骤:1
    1
    牛蒡象削铅笔那样削成丝
  • 干煸牛蒡丝的做法步骤:2
    2
    锅里少许油煸炒一下,加入料酒生抽辣酱,糖
  • 干煸牛蒡丝的做法步骤:3
    3
    中小火慢慢煸炒至汁水收干,加入适量芝麻炒匀
  • 干煸牛蒡丝的做法步骤:4
    4
    关火加入柴鱼片拌炒一下
  • 干煸牛蒡丝的做法步骤:5
    5
    很下饭的~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 6:31:00