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诗文 银耳桃胶雪梨盅
释义
银耳桃胶雪梨盅的做法
“银耳桃胶主要是用泡发的银耳和桃胶共同制作而成的一种营养食品。
银耳本身具有润肠通便、清热利湿、解毒的作用。
而桃胶可以活血化瘀、清热解毒。两种食材混合在一块儿之后可以有效的改善便秘现象,并且可以促进新陈代谢,补充身体所需要的胶原蛋白,可以起到美白皮肤的作用。再加上雪梨可以清肺化痰,对于肺热导致的咳嗽有改善功效。”

食材明细

主料
  • 雪梨 1个
  • 桃胶 适量
  • 银耳 适量
辅料
  • 红枣 1个
  • 枸杞 6粒
调料
  • 冰糖 1颗
  • 果味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

银耳桃胶雪梨盅的做法步骤

  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:1
    1
    准备食材,桃胶,银耳是提前泡发的。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:2
    2
    把雪梨洗干净,从上面用刀切成个盖。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:3
    3
    用勺子去掉里面的梨核,不要把底部挖透了。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:4
    4
    先把泡发好的桃胶放进去。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:5
    5
    然后加一块冰糖。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:6
    6
    再把银耳放进去。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:7
    7
    切好的红枣片也放进去。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:8
    8
    最后加枸杞。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:9
    9
    盖上盖子。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:10
    10
    上锅蒸25分钟。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:11
    11
    出锅啦。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:12
    12
    蒸好的雪梨。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:13
    13
    怎么样。
  • 银耳桃胶雪梨盅的做法步骤:14
    14
    你是不是也想来一个。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 21:25:57