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诗文 地瓜奶酪黑芝麻球
释义
地瓜奶酪黑芝麻球的做法
“地瓜含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。最重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝最爱吃的葡萄干,所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。”

食材明细

主料
  • 地瓜 100克
辅料
  • 葡萄干 50克
  • 黑芝麻 适量
  • 儿童奶酪 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤

  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:1
    1
    地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:2
    2
    蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋,里面再加入一块奶酪。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:3
    3
    用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:4
    4
    地瓜奶酪泥倒入碗中。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:5
    5
    葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:6
    6
    拿一块地瓜奶酪泥,然后在里面放入几粒葡萄干。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:7
    7
    用手团成圆球状。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:8
    8
    放入装黑芝麻的碗中晃动一圈,让它沾满黑芝麻即可。

小窍门

地瓜和葡萄干都有甜度的,所以不用放糖了。
葡萄干比较硬,所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 18:52:41