食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇鸡蛋白菜蒸包的做法步骤
-
1干香菇、海米用水泡软 -
2分别切末 -
3大白菜切小块加盐腌制15分钟 -
4挤去腌制的水份 -
5鸡蛋炒熟炒散，所有食材全部加到碗里 -
6加盐拌匀 -
7饧发好的面团 -
8排气后分剂擀成包子皮 -
9包上料馅二发 -
10入蒸锅蒸23分钟。
使用的厨具：蒸锅
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