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诗文	芹菜泡椒牛肉
释义	食材明细 主料 芹菜 1颗 牛肉 1块 泡椒 1匙 蒜苗 1颗 辅料 生粉 1勺 料酒 1勺 盐 1勺 味素 1勺 姜 1块 生抽 1勺 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜泡椒牛肉的做法步骤 1 备菜，芹菜蒜苗泡椒姜切段，盛盘，牛肉里加入适量生粉拌匀 2 凉油下锅烧热，爆香姜片下泡椒牛肉芹菜翻炒，倒入料酒，生抽，加入盐 3 加入味素，翻炒片刻出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。