食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
裱花生日蛋糕的做法步骤
-
1配料集合 -
2蛋黄 -
3蛋清 -
4蛋黄加糖，牛奶，油搅均 -
5面粉过筛搅匀 -
6蛋清分三次加入糖打发 -
7蛋白打发三分之一加入蛋黄糊中拌匀 -
8倒回剩余的打发好的蛋清中，拌匀 -
9放入8寸活底模中 -
10入烤箱，180度，上下火，40分钟 -
11放凉脱模 -
12淡奶油加糖，隔冰水打发 -
13蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀 -
14蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀 -
15成品，第一次，有点小丑，嘿嘿
使用的厨具：打蛋器、烤炉
所属分类：
烘焙
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