正宗萝卜豆腐油墩子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉加水和少许油搅成稀面糊（跟酸奶差不多）。
2
白萝卜切丁。
3
加盐拌匀腌制出水，倒到沥水袋中挤干水分。
4
老豆腐切丁。
5
香葱切细。
6
白萝卜、豆腐、虾皮、香葱放在一起，加五香粉、蚝油、生抽。
7
拌匀。
8
油墩子模具放油锅里烧热，取出舀入一勺面糊。
9
放到油锅里加热一会让底部面糊凝固。
10
转一圈让面糊沾满模具。
11
放上馅料。
12
再舀上面糊盖住馅料。
13
放到油锅里炸，待油墩子定型后，翻转模具，在锅边轻敲倒出油墩子继续炸至金黄。
14
外酥里嫩。
15
再来一个。

诗文	萝卜豆腐油墩子
释义	食材明细主料白萝卜适量老豆腐适量虾皮适量面粉适量辅料葱适量调料油适量盐适量蚝油适量生抽适量五香粉适量咸香口味炸工艺半小时耗时普通难度萝卜豆腐油墩子的做法步骤 1 面粉加水和少许油搅成稀面糊（跟酸奶差不多）。 2 白萝卜切丁。 3 加盐拌匀腌制出水，倒到沥水袋中挤干水分。 4 老豆腐切丁。 5 香葱切细。 6 白萝卜、豆腐、虾皮、香葱放在一起，加五香粉、蚝油、生抽。 7 拌匀。 8 油墩子模具放油锅里烧热，取出舀入一勺面糊。 9 放到油锅里加热一会让底部面糊凝固。 10 转一圈让面糊沾满模具。 11 放上馅料。 12 再舀上面糊盖住馅料。 13 放到油锅里炸，待油墩子定型后，翻转模具，在锅边轻敲倒出油墩子继续炸至金黄。 14 外酥里嫩。 15 再来一个。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃热菜家常菜
随便看	宝宝拉肚子辅食紫薯西米芋圆土豆黄金甲酸笋鲟鱼山药蓝莓自制蜜豆上汤毛血旺咱家红烧肉水晶洋芋包椒麻鸡丝素炒年糕豆腐饼焖肉自制酸奶冰糕椰浆芒果西米露酸菜米线三色抱蛋煎饺肉末蟹味菇炝拌圆白菜清新南瓜软饼西红柿鸡蛋面美味早餐—饺子南瓜面包苏式响油鳝丝培根配芦笋夏日清凉——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕

食材明细

萝卜豆腐油墩子的做法步骤