食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜豆腐油墩子的做法步骤
-
1面粉加水和少许油搅成稀面糊（跟酸奶差不多）。 -
2白萝卜切丁。
-
3加盐拌匀腌制出水，倒到沥水袋中挤干水分。
-
4老豆腐切丁。
-
5香葱切细。
-
6白萝卜、豆腐、虾皮、香葱放在一起，加五香粉、蚝油、生抽。
-
7拌匀。
-
8油墩子模具放油锅里烧热，取出舀入一勺面糊。
-
9放到油锅里加热一会让底部面糊凝固。
-
10转一圈让面糊沾满模具。
-
11放上馅料。
-
12再舀上面糊盖住馅料。
-
13放到油锅里炸，待油墩子定型后，翻转模具，在锅边轻敲倒出油墩子继续炸至金黄。
-
14外酥里嫩。
-
15再来一个。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 椰香蛋挞
- 番茄龙利鱼汤
- 虾仁豆腐卷
- 啤酒鸡翅
- 青瓜炒肉
- 银耳雪梨汤
- 娃娃菜炒粉条
- 红烧带鱼
- 泡椒蒜叶花鲢尾
- 南瓜燕麦鸡蛋饼
- 飞面
- 小葱拌豆腐
- 拔丝芋头
- 红椒炒眉豆丝
- 抹茶蔓越莓饼干
- 红烧茄子
- 【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧
- 油焖茭白
- 芝士焗金银薯蓉
- 糖醋莲藕
- 秋葵土豆泥
- 黄焖鸡米饭
- 蜂蜜秋梨汁
- 拍黄瓜拌剔骨肉
- 盐焗黄骨鱼
- next from
- next game
- next i
- next level
- next location
- next me
- next page
- next period
- next picture
- next signal
- next station
- next step
- next summer
- next tcom
- next ti
- 哭许颂慈先生绝句二十首（清末民国初·祝廷华）
- 哭诗六章（宋·王令）
- 哭诸故人因寄元八（唐·白居易）
- 哭诸贞壮（清末近现代初·黄节）
- 哭谢公仪学士（宋·梅尧臣）
- 哭谢尚书（宋·舒岳祥）
- 哭谢颂臣先生（清末民国初·林朝崧）
- 哭谭户录二首（宋·刘克庄）
- 哭谭永明山人排律一百韵（明·邓云霄）
- 哭贝韬（唐·杜荀鹤）
- 哭贵儿（明·李贽）
- 哭费元朗（明·范汭）
- 哭费司理死难雷州（清·钱澄之）
- 哭费拾遗徵君（唐·姚合）
- 哭贾少卿（宋·蔡襄）
- 电脑组装维修反病毒(第4版)
- 赢的顿悟--投资心经处世之道/智者股道系列
- 财务管理(高等院校经济管理专业应用技能系列教材)
- 计算机音乐/新世纪普通高校音乐教育专业本科教材系列
- 公共关系学(普通高等学校十一五市场营销专业规划教材)
- 系统安装与重装(附光盘)/无师通
- 李佳白与清末民初的中国社会
- 刘傅辉画集(共2册)(精)
- 草原上的小木屋/全球儿童文学典藏书系
- Word2007电子文档处理(附光盘第2版)/无师通
- 天使的灯火/全球儿童文学典藏书系
- 孔子金言启示录
- BIOS与注册表(附光盘)/无师通
- 灰矮人/全球儿童文学典藏书系
- 云南少数民族传统乐舞(精)