诗文 | 藤椒牛肉 |
释义 |
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食材明细
藤椒牛肉的做法步骤
小窍门
温馨提示:炒青花椒的时候一定要控制油温,如果温度过高青花椒会焦,花椒油会变苦。所以一定在要在油温熟烫之后关火一分钟,油温稍微降低之后加入青花椒进行翻炒。
使用的厨具:其他
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