食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸石九公的做法步骤
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1钓了一条新鲜的大石九公。 -
2趁活着剔掉肉清蒸，骨头用来熬汤。
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3新鲜海鱼没有腥味直接水烧开上锅蒸6分钟马上取出来。
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4蒸鱼的空挡，葱姜切丝泡冰水备用。
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5拿出来多余汤汁倒一个碗里，摆上葱丝。
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6淋上蒸鱼豉油，和热油即可！蒸鱼豉油有咸味，不需要放盐。
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7骨头熬碗豆腐汤，特别鲜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油饼
- 家常版卤鸭头
- 腐皮木耳焖肉片
- 炒油麦菜
- 四季豆炒鸡蛋
- 蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲
- 娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲
- 青菜炒粉皮
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- 胡萝卜青椒炒蛋
- 自制糖果
- 黑虎虾热汤面（火龙果面）
- 彩虹梨奶昔
- 烤贝炒西兰花
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- 酱炒鸭肫
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- 猪肉大葱馅饺子
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