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诗文 虾仁海鲜菇菜煲
释义
虾仁海鲜菇菜煲的做法
“海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。”

食材明细

主料
  • 虾仁 10个
  • 娃娃菜 1颗
  • 海鲜菇 1袋
辅料
  • 冻豆腐 5块
  • 小葱 3根
调料
  • 海鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1/2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤

  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:2
    2
    娃娃菜洗干净,铺在锅底。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:3
    3
    海鲜菇洗干净铺在娃娃菜上面。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:4
    4
    放入虾仁和冻豆腐。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:5
    5
    半碗水,加一勺海鲜酱油,半勺耗油,调匀。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:6
    6
    倒入砂锅中。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:7
    7
    中火炖十五分钟。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:8
    8
    炖十五分钟后,加入一勺盐调味。
  • 虾仁海鲜菇菜煲的做法步骤:9
    9
    出锅前撒上小葱花。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:50:29