网站首页  词典首页

诗文	海参鲍鱼烧腐竹
释义	食材明细 主料 海参 适量 冷冻鲍鱼 10个 腐竹 3根 瑶柱 （干贝）10粒 辅料 蒜 2-3瓣 姜 1小块 葱 2根 油 1大匙 料酒 1大匙 调料 蚝油 2大匙 老抽 2茶匙 生抽 1大匙 糖 1茶匙 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤 1 预先发好的海参清洗一遍。 2 腐竹泡软，剪小段。 3 瑶柱（干贝）泡软。 4 蒜去皮，姜切片。 5 冷冻鲍鱼鲜冻清洗干净，切花刀。（老公买的这熟鲍鱼，不好刷净，尽力了只能这样。） 6 葱切葱花。 7 热油锅，把姜蒜爆香。 8 放瑶柱炒一下。 9 倒入泡瑶柱的水和适量清水煮开。 10 放入海参和腐竹的弯角部分（这部位比较硬，要煮长一点时间才软。） 11 放入料酒，蚝油，生抽，老抽煮约15-20分钟。 12 放入腐竹煮10分钟。 13 放入鲍鱼煮约5分钟。 14 放入葱花拌匀即可。 15 鲜美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	酥到掉渣的豆沙蛋黄酥，你要来一个吗？ 绿豆沙蛋黄月饼 海参排骨茼蒿粥 螃蟹粥 桃花酥 紫薯月饼 青椒烧鸭蛋 炖鸡腿贴饼子 金汤虾仁豆腐 蒜蓉空心菜 山药百合汤 煎秋刀鱼 牛腩萝卜煲（电饭煲版） 韩烤五花肉 蒸卤面 “米饭”排骨芋头焖饭 豆腐和它简直是绝配，不仅好喝做法也简单 豆腐煮虾潺 鸡蛋炒面 火腿蛋炒饭 爽口藕片 奶香小油条 铁锅炖鱼 菠菜粉丝汤——＃最爱下饭菜＃ 紫米饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。