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诗文
红烧翅尖
释义
食材明细
主料
翅尖
适量
辅料
花椒
适量
葱姜蒜
适量
啤酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
辣椒
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧翅尖的做法步骤
1
将买来的翅尖、焯水去腥。
2
翅尖捞出洗净、花椒、葱姜蒜、啤酒、老抽、生抽、辣椒准备好备用。
3
锅里热油,放入花椒、葱姜蒜辣椒炒香。
4
然后把翅尖放入翻炒。
5
倒入啤酒漫过翅尖。
6
倒入老抽是上色,再加少许酱油。
7
盖上锅盖大火煮开转中小火,汤收至粘稠即可。
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更新时间:2025/10/1 15:20:39