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诗文 甜面包
释义
甜面包的做法
“6.18新买的面包机真心不错,简简单单几个步骤就做出了美味面包!教程适合初学者!”

食材明细

主料
  • 135ml
  • 60g
  • 奶粉 15g
  • 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 48g
  • 高筋面粉 300g
辅料
  • 酵母 5g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

甜面包的做法步骤

  • 甜面包的做法步骤:1
    1
    电子秤秤好所有所需的材料。
  • 甜面包的做法步骤:2
    2
    按顺序放水,鸡蛋,奶粉,在对角线分别放盐和糖,最后放面粉要覆盖所有食材,在面粉中间放酵母。
  • 甜面包的做法步骤:3
    3
    面包机设置好重量和烧色按确认启动,揉面20分钟左右把切好的黄油放进去。
  • 甜面包的做法步骤:4
    4
    最后就是等着面包出炉了。
  • 甜面包的做法步骤:5
    5
    很松软的面包,超级有成就感。

小窍门

食材放入时应该先放液体再放固体。酵母应避免和油或者水接触。面包做好后应尽快取出,不然会变硬。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 20:08:05