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诗文	彩色小炒
释义	食材明细 主料 玉米粒 适量 青豆粒 适量 胡萝卜粒 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 葵花籽油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 彩色小炒的做法步骤 1 玉米棒连外面的叶子一起凉水下锅，煮熟。晾一下，把玉米粒掰下来备用。 2 毛豆剥皮，洗净。 3 胡萝卜切小丁。 4 锅中加适量水，烧开，放少许盐，放入胡萝卜丁和青豆粒，焯熟。 5 炒锅，放油，烧热 6 下入玉米粒和胡萝卜丁、青豆一起翻炒。加入盐，翻炒，关火，放少许鸡精，拌匀即可。 7 彩色小炒 8 彩色小炒 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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