网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香水兔
释义
“突出兔肉细嫩、麻辣飘香、色泽红亮。”
食材明细
主料
仔兔
适量
辅料
芹菜
适量
蒜苗
适量
黄瓜
适量
香水底料
适量(超市有)
干辣椒
适量
干花椒
适量
香油
适量
藤椒油
适量
红油
适量
姜片
适量
料酒
适量
豌豆淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
高汤
适量
精炼油
适量
大葱
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香水兔的做法步骤
1
刀功处理:仔兔剁小块,黄瓜、芹菜、蒜苗切节,干辣椒切节,姜蒜花样切片
2
食材处理:兔块码味上浆(姜、大葱、料酒、盐、味鸡精、胡椒粉、嫩肉粉、豌豆淀粉、精炼油、高汤调匀),后将姜葱捡出。
3
滑炒:精炼油4成油温,滑兔块断生即可,捞出备用。
4
炒料:精炼油、姜蒜片、香水底料、高汤足够
5
调味:味鸡精、盐
6
下辅料:芹菜蒜苗黄瓜节下入锅中,开一滚后捞出垫凹盘底部。
7
下主料:兔块烧制,根据汤汁浓稠调水豆粉,淋香油、多藤椒油、红油出锅装盘。
8
炝炒:精炼油、大量干辣椒节、干花椒炝炒淋入盘中,撒熟芝麻成菜品尝。
小窍门
如何理解4成油温,精炼油入锅后待油刚起青烟即是。
使用的厨具:炒锅
随便看
酱香烤鱼
猕猴桃香蕉拼盘
鸡蛋饼
快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹
西红柿黄瓜拼盘
超简单咖喱鸡肉饭
自制炸酱面
丝瓜木耳炒鸡蛋
蛋黄豆沙面包
干锅鸡翅
黄瓜片紫菜清汤
鲜虾面
五彩炒米粉
辣子鸭
板栗鸡汤
炸鱼块
南瓜饼
白菜猪肉饺子(附切法和包法)
蒜茸拌黄瓜
酸奶芒果冰棍
牛肉丝拌面
无点心不中秋-不用模具就可以做出颜值高的奶黄巧克力月饼
炸香蕉
牛奶蜜红豆西米露
腊肉炒玉米
燕市悲歌
燕幕什么什么的成语
燕幕自安
燕昭什么什么的成语
燕昭好马
燕昭市骏
燕梦什么什么的成语
燕梦征兰
燕歌什么什么的成语
燕歌赵舞
燕然什么什么的成语
燕然勒功
燕燕于归
燕燕什么什么的成语
燕燕居息
辋川集 金屑泉(唐·王维)
辋川集 鹿柴(唐·王维)
辋川(唐·元稹)
辋川(明·何景明)
辋川(金·路铎)
辍棹(清·姚浚昌)
辎车(宋·曾极)
辑句招王国正四首(宋·项安世)
辑山村先生诗卷(元·张翥)
辑广西志略漫述二首(清·闵叙)
辑桐梓耆旧诗略漫题(清·赵旭)
辑江北艺文志成题后并寄邓博士(清·陆继辂)
辑陶句送胡仲方东归四首(宋·项安世)
输役萧墙(明·孙蕡)
输棋(宋·方岳)
莆田史话/中国史话
亳州史话/中国史话
中国民主政治建设创新案例调研(2)
菩提道次第广论四家合注(上下)(精)/佛学译丛
技术进步对我国工资差距的影响--基于全球化的视角/厦门大学马克思主义与中国发展研究文库
兴国之魂(社会主义核心价值观与中华优秀传统文化)
明四夷馆鞑靼馆及华夷译语鞑靼来文研究
功能实践与道德生活的可能性(杜威伦理思想研究)
全球视域下的社区口译研究
惠安闽南方言动词谓语句研究/集美大学文学院行健学术丛书
技能形成的社会建构(中国工厂师徒制变迁历程的社会学分析)/南开社会学丛书/新社会学文丛
世界民族(第9卷中国)
唐诗英华(共2册)(精)/芷兰斋藏稿钞校本丛刊
东京审判历史图片集
武大哈佛现当代中国文学史书写的反思与重构国际高端学术论坛论文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/15 21:43:44