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诗文
凉拌水煮花生米
释义
食材明细
主料
花生米
250g
胡萝卜
1根
香芹
1棵
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
香油
适量
蒸鱼豉油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌水煮花生米的做法步骤
1
准备食材:花生米小半碗、胡萝卜1个、香芹1棵
2
将花生米提前泡好、胡萝卜切丁、香芹切丁
3
将花生米放入锅中,加入适量的盐、干辣椒、八角煮开、烧15分钟后、关火浸泡
4
胡萝卜、芹菜下锅焯水
5
然后用凉开水冲一下,沥干水份
6
全部材料倒入碗中,加入少许盐、糖、生抽2大勺、香油2大勺拌匀即可
7
成品图
8
成品图
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:24:54