食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜炖排骨的做法步骤
-
1排骨清洗干净，食材分别切好备用。 -
2锅中倒入少许食用油，倒入洋葱姜片辣椒八角翻炒爆香。 -
3倒入排骨翻炒。 -
4加入料酒。 -
5加入酱油。 -
6翻炒均匀上色。 -
7把排骨倒入砂锅里，加入适量开水。（水要沫过排骨） -
8待开锅后，撇出浮沫。转小火炖一个小时。 -
9约一个小时后，加入蟹腿菇。 -
10倒入冬瓜。 -
11炖煮几分钟关火即可。 -
12成品图。 -
13鲜香美味。 -
14营养丰富。 -
15成品图。
小窍门
易熟的蔬菜部分要最后放哦，避免炖煮时间久了失去口感。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
产妇
老人
午餐
- 鸡汁荠菜石榴包
- 【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福
- 香橙蛋糕卷
- 辣椒炒肉片
- 飙辣小龙虾
- 酸菜鱼
- 梅干菜肉片炒雷笋
- 五宝焖饭
- 自制汉堡面包坯
- 荞麦凉面
- 豆酱闷肉
- 草莓千层
- 椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】
- 荠菜鸡蛋春卷
- 鲜虾云吞
- 香甜提子方包
- 金钱椰蓉小面包
- 酸甜虾仁豆腐
- 水晶芋角
- 香菇根豆豉酱
- 南瓜玉米面粥
- 酸菜鱼
- 紫菜虾皮蛋花汤
- 咸肉煮夜开花
- 油面筋炒梅豆
- 礼什么什么邦的成语
- 礼什么什么重的成语
- 礼什么什么饭的成语
- 礼什么什么，的成语
- 礼什么刑什么的成语
- 礼什么则什么的成语
- 礼什么壹什么的成语
- 礼什么委什么的成语
- 礼什么嫌什么的成语
- 礼什么宁什么的成语
- 礼什么崩什么的成语
- 礼什么廉什么的成语
- 礼什么往什么的成语
- 礼什么情什么的成语
- 礼什么接什么的成语
- 至枫林登东山楼有感（明·朱同）
- 至柳城界远望乌蛮山（清·夏宗澜）
- 至栎阳崇道寺闻严十少府趋侍（唐·武元衡）
- 至桂阳州作（明·湛若水）
- 至桃林塞作（唐·崔湜）
- 至桐城县（明·陶安）
- 至梅关书呈僚友（宋·徐鹿卿）
- 至梅堂次韵（宋·张嵲）
- 至梅岭（明·黄钥）
- 至梅村别业再用前韵寄云壑（元末明初·蓝仁）
- 至梧州厂（明·郑学醇）
- 至梧州（明·孙承恩）
- 至梯上山麓将登矣忽为大雨所阻及乏仆夫而还（明·湛若水）
- 至楚怀慎汉公（宋·吴则礼）
- 至楚约诸人饭而圣功不来翌旦乃见过（宋·吴则礼）
- 世界通史(升级版)/家庭书架
- 王阳明全书(升级版)/家庭书架
- 白话资治通鉴(升级版)/家庭书架
- 二十四节气全书(升级版)/家庭书架
- 茶道茶经(升级版)/家庭书架
- 中国神话与民间传说(升级版)/家庭书架
- 地狱
- 走在路上(2013中国儿童阅读)
- 传统线描人物(中国画实用范图)
- 新编时装画人体资料大全
- 二维动画基础(21世纪全国高等院校动画设计专业精品教材)
- 换个角度学素描
- 小商品拍摄指南
- 西方美术史
- 历史学与社会理论(第2版)