食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱香豆浆花卷的做法步骤
-
1面粉中加酵母，再加入喝剩的豆浆，揉成软一点的面团。我用的五米豆浆:黄豆、黑米、糯米、小米、薏米、燕麦米。因为用米豆浆和面，豆浆本身有点呈现黑色，所以和好的面团并不是白面团。 -
2这是发酵好的面团。 -
3取出排气，松弛十来分钟。 -
4擀开成长方形面片。 -
5倒上适量自制的葱油，没有直接用植物油也可。 -
6均匀抹开。 -
7撒上葱花和盐。 -
8沿长边卷起。 -
9每刀切成约一指宽的条，每四刀为一份，前三刀不切断，切断也行哈。松弛几分钟。 -
10取一份抻长。 -
11绕成花卷即可。 -
12依次做好花卷生胚，再饧发十来分钟开大火蒸。 -
13上气后蒸15分钟左右。 -
14成品。 -
15成品，花卷个头不太，葱香浓郁，又加了豆浆，营养更丰富。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 换着花样吃面条——简易版冷面
- 白菜肉水煎饺
- 香橙萨瓦林戚风蛋糕
- 菜心肉沫粥
- 土家红烧肉
- 腌西瓜皮
- 甘蔗虾
- “面条”爆炒海螺片拌面
- 青笋肉片
- 扯南瓜面
- 蒜香一夜情
- 红烧鲫鱼
- 香煎盐焗鸡
- 家常地三鲜
- 瘦肉鸡脚煲青木瓜汤
- 花生酱凉面
- 糖醋排骨(脱骨版)
- 大拌菜
- 酱猪骨
- 木耳金针菇炒鸡蛋
- 蟹棒鱼豆腐炒菜秧
- 猪耳拌黄瓜
- 炸鸡腿薯条
- 自制黑椒牛扒
- 红烧带鱼
- 疏什么什么气的成语
- 疏什么什么水的成语
- 疏什么什么注的成语
- 疏什么什么漏的成语
- 疏什么什么瓢的成语
- 疏什么什么略的成语
- 疏什么什么目的成语
- 疏什么什么致的成语
- 疏什么什么钝的成语
- 疏什么什么香的成语
- 疏什么仗什么的成语
- 疏什么大什么的成语
- 疏什么少什么的成语
- 疏什么尚什么的成语
- 疏什么愚什么的成语
- 减字木兰花 为援庵题陈白沙所书心贺诗卷（清末近现代初·沈尹默）
- 减字木兰花 为李小鲁题其先人手札。中言当（清末近现代初·汪东）
- 减字木兰花 为某君嘉礼赋（民国末当代初·朱庸斋）
- 减字木兰花 为湖帆题马湘兰薛素素画兰合卷（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 为监司寿（元·曹伯启）
- 减字木兰花 为长沙女广王素音作用稼轩过长（清·王士禛）
- 减字木兰花 为陈斠玄题画像（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 为香港李国泉君题碎经图（当代·陈永正）
- 减字木兰花 为黄坤尧教授题溥心畬古木幽岩（当代·陈永正）
- 减字木兰花 久阴（清·徐釚）
- 减字木兰花 乙未中秋，用山谷韵（清末近现代初·汪东）
- 减字木兰花 乙酉春沪上重遇郎静山，赋赠（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 九上黄山绝顶人（近现代·刘海粟）
- 减字木兰花 九日（宋·陈师道）
- 减字木兰花 九月廿三夜营睡不成，枕上口占（清末民国初·何振岱）
- 蓝海的港湾
- 马春阳文集(共9册)
- 醉文明(收藏马未都共5册)
- 人物画教学(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十二五精品课程规划教材)
- 中国电力百科全书(第3版电力系统卷)(精)
- 中国电力百科全书(第3版电工技术基础卷)(精)
- 中国电力百科全书(第3版输电与变电卷)(精)
- 胡适品人录
- 进城赶考(共和国首任市长治城方略)
- 中国电力百科全书(第3版水力发电卷)(精)
- 中国电力百科全书(第3版火力发电卷)(精)
- 中国铜元版式收藏图录(第1部六省地造分册广东福建湖北湖南北洋广西)/鉴藏查询图录大系
- 中国铜元版式收藏图录(第2部五省地造分册江南江苏清江户部江西)/鉴藏查询图录大系
- 中国铜元版式收藏图录(第3部四省地造分册浙江安徽河南四川)/鉴藏查询图录大系
- 中国铜元版式收藏图录(第4部八省地造分册吉林奉天山东云南天津山西甘肃陕西)/鉴藏查询图录大系