正宗枣花馍的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2
擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
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取一圆片，在中心两端放两颗红枣。
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对折起来，粘紧。
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四个为一组。
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用筷子从中间夹起来。
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用剪刀在8个边上各剪一刀，如图所示。
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中间再放一颗红枣。稍微团一下整整形，生坯就做好了。
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依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
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发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
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成品图。
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成品图。

诗文	枣花馍
释义	食材明细主料面粉 500克水 250克油 5克糖 20克酵母粉 5克辅料红枣适量原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度枣花馍的做法步骤 1 把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 2 擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。 3 取一圆片，在中心两端放两颗红枣。 4 对折起来，粘紧。 5 四个为一组。 6 用筷子从中间夹起来。 7 用剪刀在8个边上各剪一刀，如图所示。 8 中间再放一颗红枣。稍微团一下整整形，生坯就做好了。 9 依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。 10 发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。） 11 成品图。 12 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐
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食材明细

枣花馍的做法步骤