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诗文
白面馒头
释义
食材明细
主料
面粉
一斤
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
调料
白糖
100g
温水
适量
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
白面馒头的做法步骤
1
面粉,泡打粉,酵母,白糖放盆里。
2
放适量温水开始揉。
3
揉成这样。
4
发酵成这样,压下去可以回弹。
5
第二次揉面揉,10分钟这样。
6
揉圆,放进笼屉(碟子再发酵半个钟这样)。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/30 18:22:28