“这个萝卜牛腩，是不用大料和其他香料的，所以吃起来不会腻，因为偷懒就用高压锅来炖，其实用砂锅来炖是最好吃的，水分蒸发完，牛腩煸出香油，真的很美味，上色也是比高压锅来的好”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜牛腩的做法步骤
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1白萝卜去皮切麻将大小的块 -
2牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟
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3倒掉水洗去血沫子
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4切成小块
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5材料统统放入高压锅，如果有砂锅最好用砂锅，味道好不止一点点哦
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6把酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，辣椒酱放入
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7倒入清水，盖好盖启动牛羊肉键，直到跳键排完气即可
使用的厨具：电压力锅
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