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诗文 鸡米花
释义
鸡米花的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 300g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 面包糠 150g
  • 1勺
  • 料酒 2匙
  • 淀粉 70g
  • 花椒粉 少许
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡米花的做法步骤

  • 鸡米花的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉洗净切块,放入盐
  • 鸡米花的做法步骤:2
    2
    放入料酒
  • 鸡米花的做法步骤:3
    3
    放入花椒粉,腌制十分钟。
  • 鸡米花的做法步骤:4
    4
    准备好面包糠,淀粉,鸡蛋打成蛋液
  • 鸡米花的做法步骤:5
    5
    将鸡脯肉块均匀的沾上淀粉
  • 鸡米花的做法步骤:6
    6
    在蛋液中滚一圈
  • 鸡米花的做法步骤:7
    7
    裹匀面包糠,放入热油锅内炸至金黄色即可。
  • 鸡米花的做法步骤:8
    8
    外酥里嫩,很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   夜宵   学生  
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更新时间:2024/10/19 13:20:34