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诗文 炸红薯
释义
炸红薯的做法
“红薯就是我们俗称的地瓜。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,有“长寿食品”之美誉。我一般都是蒸着吃,今天想换个口味炸着吃,虽然油炸食品不易多吃,只是偶尔为之,解解馋而已。”

食材明细

主料
  • 红薯 1个
辅料
  • 花生油 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸红薯的做法步骤

  • 炸红薯的做法步骤:1
    1
    红薯洗去泥土去皮
  • 炸红薯的做法步骤:2
    2
    对半切开再切成薄片
  • 炸红薯的做法步骤:3
    3
    油温5成热时放入红薯片炸制
  • 炸红薯的做法步骤:4
    4
    炸至表面微黄即可
  • 炸红薯的做法步骤:5
    5
    捞出控油,即可食用
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 21:12:33