“尖椒肥肠，简单美味，香脆鲜嫩，微辣爽口，色香味俱全。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒肥肠的做法步骤
-
1尖椒切菱形片，葱切圈儿，蒜切片，姜切丝，小米椒切片。 -
2熟肥肠切菱形块。
-
3锅中放入适量植物油，放入肥肠，翻炒。
-
4把肥肠盛出待用。
-
5爆香葱姜蒜，小米椒。
-
6放入尖椒翻炒。
-
7放入肥肠。
-
8加入两勺生抽。
-
9加入一勺料酒。
-
10加入适量盐。
-
11加入少量糖。
-
12加入一勺蚝油。
-
13倒入淀粉汁。
-
14大火烧开翻炒均匀关火出锅。
-
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜