食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
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1鱼头劈开，用料酒、盐、十三香、葱姜腌制十五分钟
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2把红椒、蒜头切碎！热锅凉油把红椒、剁椒、蒜头炒一下、炒好之后铺在鱼头上面
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3水烧开，鱼头放进去煮二十分钟
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4煮好之后！上面撒点小葱！锅中倒油烧热！浇在鱼头上即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
晚餐
- 葱烧腐竹
- 豆腐蒸黄鱼
- 青椒肉末炒毛豆米
- 柠檬青椒炒鸡腿
- 12寸—火腿肠鲜虾披萨
- 干炸鸡翅
- 松饼
- 八宝酿鸡翅
- 铁棍山药玉米炖排骨
- 双孢菇炒肉片
- 炝拌蒜蓉笋丝
- 巧克力蛋糕卷
- 蜂蜜柚子茶
- 祖传酱香双豆戏猪
- 五花肉炖豆角
- 自制剁椒
- 香辣烤鲟鱼
- 蒜茄子
- 蒜香青菜
- 橘子糖水
- 蟹糊
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 红枣桂圆炖天麻
- 小米锅巴
- 馅饼
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