“燕窝是女人这辈子不该错过的美好事物之一，益气补中，养阴润肺，美肤抗衰老，坚持喝也会提高身体抵抗力，温和滋补，老少咸宜，也是很多孕妈妈的最爱。
黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，是名副其实的花青素之王，有抗氧化和改善内分泌促进血液循环功效。
石蜂糖是马来西亚当地称道的特产，可去火润燥，祛痰止咳，调节胃肠道，增强免疫力！而且味道比冰糖和蜂蜜都要好，甜而不腻，很清爽。
燕窝搭配黑枸杞与石蜂糖是一道抗衰老补充花青素，滋润去燥的绝色美食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
星空燕窝的做法步骤
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1燕窝先用温水浸泡湿润。 -
2挑去羽毛，将其撕开。 -
3将燕窝放入炖盅，加入150克纯净水，2片姜片。 -
4放入电炖锅，注入热水。 -
5选择快炖程序，时间1小时。 -
6将石蜂糖弄碎，放入红酒杯。 -
7然后放入炖好的燕窝。 -
8再倒入半杯沸水，液面刚好能泡过燕窝即可。 -
9放入适量的黑枸杞。 -
10黑枸杞遇水会释放出花青素，蓝蓝的，慢慢往下渗透，形成星空景象。吃的时候将燕窝，黑枸杞，石蜂糖拌均匀即可。
小窍门
很多人喜欢用冰糖来炖，清润。我喜欢放两片姜片去腥，炖好再放石蜂糖调味。放入黑枸杞后，要尽快拍照，因为花青素渗透非常快，一会就连成一片深蓝的夜空了。
使用的厨具：其他
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