网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	中种法牛奶吐司
释义	食材明细 中种面团 高粉 300克 牛奶 125克 细砂糖 50克 干酵母 1克 主面团 高粉 200克 黄油 50克 盐 7.5克 涂表面 蛋液 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 中种法牛奶吐司的做法步骤 1 把中种面团的材料和成面团，发至1.5倍大，冷藏过夜，冷藏时间不超过36小时。 2 将主面团材料（除黄油外）与中种面团混合成光滑面团揉至扩展阶段，加黄油揉至完全阶段。静置20分钟。 3 分成六等份，三个为一个吐司，取一个滚圆，擀成牛舌状。 4 卷起 5 如图 6 再次擀开。 7 卷起。 8 将六个面团分别这样两次擀开卷起，略整形后，放入吐司模。 9 二次发酵，至八分满时，涂蛋液，加盖，烤盘在中层，上下火200度，40分钟。这个是两个450G吐司模的量。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	虎皮鹌鹑蛋烧排骨 西红柿疙瘩汤 虎皮糖醋鹌鹑蛋 盐水黄花菜 娃娃菜香菜煮火锅丸子 螺丝椒炒扇贝肉 虫草花炖鸡汤 西红柿土豆汤 丝瓜鸡蛋汤 酸菜鸭脖子冬瓜汤 鸡蛋香煎豆腐 红糖小米粥 咖喱牛肉 卤鸡蛋 河虾花蛤咸肉腐竹汤 萝卜干炒毛豆 香菇炒肉 黄豆酱炒蒲瓜 豆豉甜椒炒空心菜 五花肉咸菜蝴蝶面 开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭 小米苦荞粥，最简单的食材，搭配不简单的组合，料理出不一样的风味 棉花蛋糕 自制羊蝎子火锅，好吃到直接都可以开店了 萝卜夹肉 朴讷诚笃 朵什么什么嚼的成语 朵什么大什么的成语 朵颐什么什么的成语 朵颐大嚼 机不什么什么的成语 机不可失 机不可失，失不再来 机不可失，时不再来 机不容发 机不旋踵 机不旋蹱 机中什么什么的成语 机中锦字 机事不密 赠山人张无惑善画山水（宋·张舜民） 赠山人沈广汉（宋·晁冲之） 赠山人陈选愚二首（明·饶与龄） 赠山人黎君宝（宋·傅大询） 赠山僧（唐·李咸用） 赠山僧（宋·刘敞） 赠山农二首（明末清初·陈恭尹） 赠山南严兵马使（唐·欧阳詹） 赠山友（宋·释文珦） 赠山堂僧（宋·马廷鸾） 赠山寺僧（宋·黄庶） 赠山屋相士（宋·方逢振） 赠山庵高士（宋·邵棠） 赠山月道士（宋·姚勉） 赠山月（近现代·舒庆春） 花境绿化 病原生物与免疫学（第3版）[全国高职高专护理类专业规划教材（第三轮）] 同义密码子使用模式：生物遗传学实践 漫画中国经典系列：中华五千年故事1 邪屋 大师国学课·历史篇（精装珍藏版） 中国公共治理实践案例：社区治理现代化 初中数学核心素养行为表现及教学案例研究·抽象能力 特殊教育概论（第三版） 财富管理：从认识基金开始 军事信息技术与系统 译林思想史~爱因斯坦的战争：相对论如何征服世界 中国服务旅游产品创意案例 人工智能与音乐艺术创新 如东教育，这四十年

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。