网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	中种法牛奶吐司
释义	食材明细 中种面团 高粉 300克 牛奶 125克 细砂糖 50克 干酵母 1克 主面团 高粉 200克 黄油 50克 盐 7.5克 涂表面 蛋液 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 中种法牛奶吐司的做法步骤 1 把中种面团的材料和成面团，发至1.5倍大，冷藏过夜，冷藏时间不超过36小时。 2 将主面团材料（除黄油外）与中种面团混合成光滑面团揉至扩展阶段，加黄油揉至完全阶段。静置20分钟。 3 分成六等份，三个为一个吐司，取一个滚圆，擀成牛舌状。 4 卷起 5 如图 6 再次擀开。 7 卷起。 8 将六个面团分别这样两次擀开卷起，略整形后，放入吐司模。 9 二次发酵，至八分满时，涂蛋液，加盖，烤盘在中层，上下火200度，40分钟。这个是两个450G吐司模的量。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	白菜胡萝卜汁 葱油脆酥饼 馅料十足的海鲜披萨 青椒土豆片 鲜炖燕窝 蔓越莓奶酥 牛肉炒茭白 熬猪油 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿 巧克力奶油蛋糕 杂锦豆腐 烤红薯 抹茶大理石免烤芝士蛋糕 家常肉丝 咖喱鱼蛋车仔面 经典原味蛋挞 肉松全蛋蛋挞 醋溜白菜 煎蒸带鱼 胡萝卜烧牛肉 【炸鸡柳】 山西小米焖饭 原味炒米饭 鲫鱼香菇汤 小米海参粥 胡什么游什么的成语 胡什么番什么的成语 胡什么白什么的成语 胡什么胡什么的成语 胡什么蛮什么的成语 胡什么野什么的成语 胡什么钟什么的成语 胡什么锺什么的成语 胡什么非什么的成语 胡什么骑什么的成语 胡作乱为 胡作什么什么的成语 胡作胡为 胡作非为 胡吃什么什么的成语 生日示闻诗闻礼（宋·王十朋） 生日答伦右溪韵（明·王渐逵） 生日答吴明府献臣（明·陈献章） 生日答朱监师（明末清初·何巩道） 生日答李濂秀才（明·李梦阳） 生日答诸亲友（明末清初·王邦畿） 生日自嘲（宋·高斯得） 生日自开小瓿二首（明·王跂） 生日自祝（金·王若虚） 生日自述（明·严嵩） 生日蒙天台叶太守崇礼诸公寄双鹿为寿谢（明·张弼） 生日览镜口占（明末清初·屈大均） 生日诗（清末近现代初·于右任） 生日诗（清末近现代初·于右任） 生日谢朱约山和来韵（宋·文天祥） 云南回族社会历史调查(2)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 傣族社会历史调查(西双版纳之六)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 广西壮族社会历史调查(7)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 广西壮族社会历史调查(5)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 傈僳族社会历史调查/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 布朗族社会历史调查(2)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 拉祜族社会历史调查(1)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 蒙古族社会历史调查/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 佤族社会历史调查(3)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 拉祜族社会历史调查(2)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 云南民族文物调查/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 傣族社会历史调查(西双版纳之八)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 傣族社会历史调查(西双版纳之二)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 傣族社会历史调查(西双版纳之七)/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书 广西仫佬族毛南族社会历史调查/中国少数民族社会历史调查资料丛刊/国家民委民族问题五种丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。