诗文 | 简易版椒盐小千层(手抓饼) |
释义 |
食材明细
简易版椒盐小千层的做法步骤
小窍门
1、安平时包饺子和面团就好,水据面粉吸水量增减。
2、面团静默是为了让它出筋性,这样分层不易破。 3、刷食用油就是为了让面片分开,成品分层,还比较酥脆。
使用的厨具:不粘锅
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