食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄饼干的做法步骤
-
1四颗鸡蛋黄和两颗全蛋、糖粉一起打发 -
2打发至打蛋器头提起来，鸡蛋液不会很快垂落下来，掉下去的鸡蛋液不会很快就消失痕迹即可
-
3面粉泡打粉分3次筛入搅拌
-
4搅拌至无干粉
-
5装进准备好的裱花袋，裱花嘴用大号的圆嘴
-
6挤在垫有油纸的烤盘上，一定要注意间隙，否则烤出来会都连在一起。我挤得太紧凑了。烤箱170度中层烤18分钟
-
7晾凉后从油纸上面分开，装在密封的瓶子里，才能保证酥脆
小窍门
注意挤的时候的间隙，不要太靠近
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 麻辣鸡丁
- 千张结烧望潮
- 香辣猪手
- 家常葱油饼
- 红烧肉丸
- 黄桃雪梨炖冰糖
- “海鲜”红烧螃蟹
- 麻辣干锅虾
- 海带丝拌素鸡翅
- 凉拌黄瓜冻
- 炒南瓜
- 蒜香爆炒鱿鱼
- 小米鸡肉菠菜粥
- 电饭煲烤鸡
- 红油海带丝
- 家常红烧福寿鱼
- 红烧豆腐丸子
- 泡爪
- 紫菜肉末煮河粉
- 煎新奥尔良鸡胸肉
- 红豆沙冰皮月饼
- 清炒西兰花
- 卤味三拼
- 金枪鱼肠鸡蛋饼
- 红枣银耳小米粥
- 除什么什么新的成语
- 除什么什么暴的成语
- 除什么什么本的成语
- 除什么什么秽的成语
- 除什么什么类的成语
- 除什么什么良的成语
- 除什么什么虎的成语
- 除什么兴什么的成语
- 除什么务什么的成语
- 除什么去什么的成语
- 除什么宁什么的成语
- 除什么安什么的成语
- 除什么布什么的成语
- 除什么得什么的成语
- 除什么惩什么的成语
- 挽香山毛果泉（明·成鹫）
- 挽香岩和尚为僧寂庵作（明·庄昶）
- 挽马伯庸中丞（元·贡师泰）
- 挽马侍郎先生夫人诗（明·罗玘）
- 挽马枢密母段氏（宋·许月卿）
- 挽马章民年丈二首（清·张玉书）
- 挽马通伯（清末近现代初·陈曾寿）
- 挽马都阃二首（明·胡应麟）
- 挽骆司训乃尊易简翁（明·韩雍）
- 挽高主事母原氏（明·夏原吉）
- 挽高兵部（宋·陈宓）
- 挽高前江挥使以勤事没于海（明·王弘诲）
- 挽高啸桐（清末近现代初·郑孝胥）
- 挽高处士（明·胡奎）
- 挽高季迪（明·浦源）
- 跟名家学国画(附光盘草虫篇)
- 完全肖像画教程
- 骆驼祥子
- 小狐狸买手套(精)
- 人行道的尽头(精)
- 不可思议的小刀(儿童之友)
- 神奇的竹笋(儿童之友)
- 茶馆
- 小象散步
- 谁谋杀了变革先生
- 移动互联网商业模式概论/客户与市场创新思维系列
- 破解国际金融危机
- 财富地产炼金术
- 刑事诉讼法配套测试(第3版高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
- 全范围英语语法/QQ英语语法系列