“这是一道非常清爽健康的食品。爱美的人士可以尝试一下哟。
白萝卜的膳食纤维含量非常多，可以有效的帮助肠胃蠕动，帮助排毒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玲珑玉心的做法步骤
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1瘦肉和香肠剁碎，放入料酒、蚝油，酱油和适量的盐腌制片刻。 -
2白萝卜去皮，切圆片用模具做成心形。中间掏空。约铜钱大小。摆盘待用。 -
3将腌制好的肉装入心形白萝卜挖空的部分。 -
4水烧开后，上锅蒸20分钟。 -
5另起锅烧水，放几滴食用油和适量盐上海青焯水。熟后捞起沥干水份备用。 -
6白萝卜蒸出的水不要倒掉。加适量的的蚝油、酱油、盐和淀粉做一碗芡汁。 -
7将焯熟的上海青围在盘子周围。浇上做好的芡汁。
使用的厨具：蒸锅
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